2014 11月
7
ふじの玉回し
りんご「ふじ」の着色も日に日に赤さを増してきています。
今は「玉回し」の作業をしています。これはりんごを90度から180度くらい回転させて、
陽の当たらない裏面を太陽の向けて、着色させる作業です。これをすることにより、
りんご全体に陽が当たり色が着き味もよ良くなります。
2014 11月
7
りんご「ふじ」の着色も日に日に赤さを増してきています。
今は「玉回し」の作業をしています。これはりんごを90度から180度くらい回転させて、
陽の当たらない裏面を太陽の向けて、着色させる作業です。これをすることにより、
りんご全体に陽が当たり色が着き味もよ良くなります。
2013 12月
1
りんごサンふじの収穫も終盤となりました。この畑は昔ながらの喬木仕立てです。
「猫の手くらぶ」の方々も最終のメンバーとなりました。
今回は東京からのKさんとHさんのお二人に手伝っていただきました。
2013 11月
24
サンふじの収穫をしていたら、特別大きなりんごがありました。
重さは750グラムもありました。標準的なりんご370グラムを比べると大きさの違いが分かると思います。
家に持ち帰り神棚へお供えしました。
2013 11月
23
りんご「サンふじ」の収穫の最盛期を迎えて大変忙しい毎日です。
今年も収穫作業に関東、名古屋市などから「猫の手くらぶ」の会員の皆さんが、入れ替わりで手伝いに
来てくれました。今日は東京から2名、名古屋市から5名の7名に手伝っていただきました。
天気も良く、収穫作業も捗りました。